Wie Lindt & Sprüngli und Hela ihre IT überwachen

Eine Frage des guten Geschmacks

IT-Überwachung spielt in der Lebensmittelbranche eine große Rolle. Die Arbeitsprozesse sind komplex, die Qualitätsstandards bei den Zutaten müssen streng überwacht werden und die Zusammenarbeit mit Lieferanten erfordert ein lückenloses Tracking. Der Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli und der Gewürzspezialist Hela arbeiten beide mit einer Monitoringumgebung, die dank offener Technologien die IT mit ihrer gesamten Komplexität überwachen kann.
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Die Anforderungen im Food-Sektor sind sehr hoch. Das betrifft auch die IT-Systeme: Die heutigen, meistens sehr inhomogenen Netzwerke und IT-Umgebungen erfordern zuallererst Flexibilität und Integrierbarkeit. Zusätzlich liegt besonderes Augenmerk auf einer übersichtlichen Darstellung, verschiedenen Kommunikationswegen zur Benachrichtigung, einer einfachen intuitiven Bedienung und Möglichkeiten zur Automatisierung.

Hierzu sollen Sensoren, gegebenenfalls auch aus anderen Überwachungssystemen, in einer Oberfläche zusammen­gefasst werden. Dies ermöglicht es den Verantwortlichen der verschiedenen Applikationen und Fachabteilungen, ihre IT-Infrastruktur ganzheitlich zu sehen, Zusammenhänge und Abhängigkeiten darzustellen und zu reporten. Damit können sie besser auf Ausfälle reagieren und sie analysieren, um sie in der Zukunft zu vermeiden.

Lindt & Sprüngli versorgt seit über 175 Jahren die Welt mit Schokolade. Das Schweizer Traditionsunternehmen stellt seine Produkte an elf Produktionsstandorten in Europa und den USA her und vertreibt sie durch 28 Tochtergesellschaften und Niederlassungen. Hela gehört zu den führenden Gewürzherstellern

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